5/1 OPEN 泉二丁目和牛焼肉店。

・生白菜キムチ

・東京コールスロー

・極上やわタン塩

・切り落としタン

・九州和牛ウチハラミ～特製ポン酢～

・九州鶏とろ塩

---網交換---

・和牛ホルモン味噌

・九州和牛上カルビたれ

・近江牛赤身ロースたれ

・辛醤クッパ

・抹茶・ほうじ茶アイス

これってどう焼くのと迷った時の

-----焼き方指南書-----

近江牛赤身の塩ロース

両面をさっと炙り、焼きすぎない程度でお召し上がりください。

近江牛赤身上ロースのにんにくネギ

ネギを巻いた形のまま網の上でくるくると回し焼きして

表面に焼き色が付いたらお召し上がりください。

黒毛和牛特選ヒレわさび

わさびのついていない面を焼き色がつくまでよく焼いて

裏返してわさびが落ちないよう丁寧にほんの少しだけ焼いて

お召し上がりください。